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サブリース事業

丹波の野菜と鹿料理 無鹿
(鹿肉創作料理・民間経営)

平成21年度丹波市中心市街地活性化基本計画における戦略的中心市街地商業等活性化支援事業非補助金を用いて、平成22年4月に空き家であった古民家を改装しテナント施設として完成しました。

丹波産農作物を積極的に活用する飲食店を導入する事によって丹波地域の農業活性化を図り、ここでしか味わえない料理を提供し、丹波の新たな魅力の創出に繋げ、この店舗から丹波市、柏原町の情報発信することを目的とし丹波産の鹿肉料理専門店が入店しました。

同店舗は、飲食エリアと物販エリアに分かれており、物販エリアでは地元野菜や天然酵母パンの販売を行い、地元店舗のアンテナショップの役割も果たしています。

平成22年4月にオープンし、雑誌「大人組(関西版)」、「女性セブン」、「奥様手帳」、ラジオ関西等のメディアに取り上げられ、週末になると神戸や大阪等の都市部からの来客もあり今後の発展に期待されています。

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韓café+kitchen  밀 mil holic(ミルホリック)

Tel:0795-78-9888

営業時間:ランチ  11:30~14:00

     ディナー 17:30~22:00

※営業月により変動有

定休日:不定休 Instagramにて確認

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