いつか、自分の店を。
その思いを実現しませんか？

チャレンジショップ
「あっとかいばら」。

JR柏原駅前地域で数多くの新規出店を手がけてきた株式会社まちづくり柏原が整備する、食料品、製造、販売業や飲食店等の出店をお考えの方をサポートするチャレンジショップ。
1日だけの利用もできるので、あなたのライフスタイルに合った展開が可能です。
このチャレンジショップから、あなたの思いを実現する一方踏み出してみませんか。

丹波市の「起業者育成実践型支援事業」を受託し運営しています。
食料品製造・販売業、菓子製造やカフェ、飲食店などの出店をお考えの方をサポートするチャレンジショップです。
経験を積む場としてこれまでに20組の出店者様にご利用いただき、実際に開業し実店舗をオープンされた出店者もいます　(R6.6月現在)
まちづくり柏原ではコーディネーターやアドバイザーを設置し、将来的な開業に向けてのアドバイスやサポートを行っています。
また、Bizステーションたんばの起業支援やビジネスサポートを受けられるよう、連携を図っています。

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「あっとかいばら」出店から起業された例

これまでの出店業種としては、フレンチスタイルのお弁当・オードブルのテイクアウト、お弁当・お惣菜、スナックフード、和風カフェ、コーヒースタンド、ハンバーガーショップ、ジュエリーショップなどの店舗が日替わりで出店されました。

①「Heart Beats coffee」さんはBizステーションたんばの起業塾を受講、「あっとかいばら」で月8回ペースで半年程出店されたのち、実店舗をオープンされました。
オープン前よりSNS(主にInstagram)を活用され、口コミが広がり集客に繋げていらっしゃいました。

②「BISTRO VIVACE」さんは洋食スタイルのお弁当やオードブルのテイクアウト、店内飲食で月6回程のペースで半年程出店、2023年7月に実店舗をオープンされました。

③「caffè arietta」さんはサイフォンコーヒーやホットドッグ、お弁当を出店。月2～3回、約1年程出店され実店舗をオープンされました。

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チャレンジショップ
出店について

出店場所JR柏原駅前　古市場商店街内
募集職種食料品製造販売・飲食店・カフェなど
出店期間1日～(週単位での出店可・期間は応相談)
出店料4,000円/日・20,000円/週(出店状況により応相談)※水光熱費・消費税等含む
出店面積約7坪(キッチン含む)
設備業務用厨房機器（3ガスコンロ・台下冷蔵庫・冷蔵ショーケース・シンク
2ヶ所・作業台・冷凍ストッカー・オーブンレンジ）・客室テーブル・椅子
取得許可飲食店営業・菓子製造業

店舗の図面

店舗の場所

テナントミックス事業について

これまでの歩み

平成１２年・イタリア料理オルモ（直営店）
・コミュニティ広場木輪（コミュニティセンター・ＴＭＯ運営）
・たんば喰楽舞（惣菜店・民間経営）
平成１５年・喜野根（創作料理・民間経営）
平成１６年・町屋ギャラリー「るり」（ギャラリー・民間経営）
平成１７年・ガーデン栢（複合ショップ・空き地利用）
└フラワーショップ「わたぼうし」（生花販売）
└ハンドメイドショップ「Ｃｈｒｏｎｉｃ」（ハンドメイド服飾雑貨）
平成１８年・ガーデン栢（複合ショップ・空き地利用）
・オリエンタルキッチン「凛」（飲茶料理・アジアンフード）
平成２２年・丹波の野菜と鹿料理「無鹿」（鹿肉創作料理）
平成２３年・バウムクーヘン専門店「まさゆめさかゆめ」（洋菓子販売）
・一菓喜心「明正堂」（和菓子店）
平成２４年・ガーデン栢（複合ショップ・空き地利用）
└カフェダイニング｢キッチンシフォン｣（飲食店）
平成２５年・ガーデン栢（複合ショップ・空き地利用）
└カラーケアスペース｢Ｓｏｌ｣（カラーセラピー）
平成２７年・ガーデン栢（複合ショップ・空き地利用）
└ 「ｃｈＬｏｅ」（ネイルサロン）
・たんば黎明館（丹波市より指定管理委託）
・「ル・クロ丹波邸」（フレンチレストラン）
・中島大祥堂 丹波本店（洋菓子販売・カフェ）
・パンの蔵「穂音」（パン屋）
平成２９年・工芸の店 KABURA（工芸品販売店）
・とり料理専門店ととり（飲食店）
平成３０年・ガーデン栢（複合ショップ・空き地利用）
└ 「ｔｏｉｒｏ」（ヘアー＆アイラッシュサロン）
令和３年・チャレンジショップ「あっとかいばら」
　　　（食料品製造販売・飲食店・カフェ・物販等）
令和４年・韓café+kitchen「ミルホリック」（飲食店）
　　　　　・「ピエール・エ・オクスタット」（ジュエリーアトリエ）

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